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Terragnolo Merlot Top 2012

Vinho Merlot Top D.O. 2012

Vinho Merlot Top D.O. 2012

Vitivinicultor: Sandro Valduga

Variedade: Merlot safra 2012

Vinhedo: Vale dos Vinhedos lote nº 14

Idade das Videiras: 13 anos

Densidade: 3.000 plantas/ ha

Produção: 1,5  kg / plantas

Altitude: 742 metros acima do nível do mar

Solo: Bastante pedregoso com 15% de inclinação leste-oeste

Colheita: Manual

Fermentação: Grãos inteiros, em cubas de aço inoxidável.

Maturação: 24 meses em barricas de carvalho francês.

Engarrafamento: Sem filtrar

Álcool:14,5%

Elaboração: 8 barricas de 225 litros.

D.O: Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos

Notas de degustação:

Vinho rubi intenso concentrado e profundo. Aberto nos aromas com frutas negras (ameixa e uva-passa), madeira (cedro) sobre uma discreta nota terrosa. Na boca a sua entrada revela um vinho de taninos mastigáveis, fortes formando um conjunto de sólida estrutura equilibrado pela boa acidez e álcool generoso. A tipicidade e a expressão de fruta são os seus maiores destaques e concorrem para formar um conjunto potente e refinado ao mesmo tempo. Fresco de boa persistência, termina sem arestas e deixa uma nota de chocolate no fim-de-boca. Bem equilibrado e sua estrutura promete uma boa evolução na garrafa nos próximos anos.

 Apresentação: 750ml

R$ 130,00